2° Taller On line de Brotes y Germinados

El sol viene asomando y con él los primeros brotes se desperezan. Es momento para salir de casa, preparar las semillas, hacer la huerta y consumir alimentos bien frescos.

La vida pulsa en una semilla.

La vida pulsa en una semilla.

El objetivo de este taller es que amplíes tu manera de alimentarte, y que te acerques a la naturaleza desde la cocina.

Los brotes y germinados han formado parte de la alimentación de los pueblos desde muy antiguo. Hoy estamos en el proceso de redescubrirlos y de experimentar los múltiples beneficios que aportan.

Para realizarlo no debes tener conocimientos previos de cocina ni de medicina.

Los temas que se abordaremos son:  Qué es un brote. Qué es un germinado. Utilización a lo largo de la historia.  Procesos químicos de la germinación. Cómo  cultivarlos en casa. Formas de brotar. Tipos de germinadores. Utilidad para la huerta y la cocina. Variedades. Cuidados especiales. Beneficios para la salud. Recetas (panes, panqueques, sopas, postres, cócteles, ensaladas).

El taller tiene una duración aproximada de 1 mes. Está dividido en cuatro módulos. El material se entrega semana a semana. Es completamente on line.  Las consultas podrás realizarlas por Whastapp o por Facebook.

Valor: “It’s up to you” (depende de vos, de tu conciencia, de tu generosidad).

Comienza el martes 18 de Octubre !

Te interesa?!

Entonces completá el formulario de contacto para sumarte a las actividades.

Un fuerte abrazo!

❤ Melina.

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